Кекс с клюквой

keks9

 

Кекс с клюквой

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1/2 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Клюква — 200 г.

Приготовление:

Взбейте яйца и сахар.
Добавьте растопленное сливочное масло и сливки.
Тщательно перемешайте.
Добавьте муку и соду.
Перемешайте.
Клюкву запанируйте в муке, чтобы при выпечке не раскисла.
Осторожно вмешайте ее в тесто.
Если ягоды повредить и они дадут сок, то он даст серые разводы.
В форму для кексов положите пекарскую бумагу и смажьте ее сливочным маслом.
Выложите тесто и разровняйте.
Поставьте в разогретую до 180-190 градусов духовку на 1 час.
Остудите в форме.

Приятного аппетита!

keks1 keks2 keks3 keks4 keks6 keks7 keks8 keks9

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *