Запеканка мясная в лаваше

Запеканка мясная  в лаваше1

 

Запеканка мясная  в лаваше — это простое, быстрое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

мясной фарш — 500 г
лук — 1 шт.
помидоры — 1-2 шт.
сладкий перец — по вкусу
зелень — по вкусу
сухари — для посыпки
масло
соль
специи.

Заливка:

3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
соль
перец
пеции по вкусу.

Приготовление:

Обжарить фарш с луком.
На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму,
смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями.
Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу,
чтобы заливка не «убежала» на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку.
Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Готово.

Приятного аппетита!

Запеканка мясная  в лаваше1 Запеканка мясная  в лаваше2 Запеканка мясная  в лаваше3 Запеканка мясная  в лаваше4 Запеканка мясная  в лаваше5

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *